Когда еда объединяет | NANONEWS24.RU
You are here

Когда еда объединяет

Картинки по запросу доставка едыСейчас уже существует много сервисов, позволяющих людям делиться друг с другом всевозможными вещами или услугами: жильем, машиной, книгами.

Помимо социальных и экономических плюсов, зачастую есть в этом и преимущества в плане экологии — из-за более оптимального использования ресурсов, что в наше время очень существенно.

А так как все, что связано с питанием, по-видимому, оказывает наибольшее влияние на окружающую среду, то инновации в этой области крайне необходимы. И сейчас появляется все больше сервисов, позволяющих людям делиться едой, которую они приготовили. Заказать вкусную еду можно здесь.

Вот какие плюсы в этом видит Marieke Hart, одна из создателей проекта Shareyourmeal.net:

1. Удобство- возможность попробовать новые блюда, которые человек не приготовит сам.

2. Хороший способ узнать соседей.

3. Готовить на большее количество людей намного эффективнее: меньшие затраты ресурсов- воды, электричества, времени (ведь приготовление дополнительной порции одним человеком практически вдове уменьшит затраты ресурсов- нежели, если 2 человека приготовят по одной порции).

К тому же, приготовленная дома еда чаще бывает полезнее ресторанной, если верить некоторым исследованиям. Причинами появления все большего числа возможностей чем-либо поделиться друг с другом Marieke считает следующее:

Неустойчивая экономика

Меньше доверия к крупным компаниям

Осознанность по поводу экологических проблем

Новые потребности для местных сообществ

Онлайн технологии

А еще- когда вы делитесь чем-то с другими- это делает вас счастливее, утверждает она.

P.S. В начале этого года я сам задумался о том, насколько интересна эта идея. Однако энтузиазма хватило лишь на то, чтобы угостить печеньем соседей по подъезду.

В России подобная практика, по-видимому, развита не так хорошо, как в Европе. Но судя по нарастающей с каждым годом популярности Ресторанного дня, возможно, что и здесь не так уж и мало людей, готовых при первом удобном случае поделиться своими кулинарными шедеврами.

Добавить комментарий

Top